Tra monti e mare: un’autentica esperienza gourmet
Intraprendete un viaggio gastronomico dalla mattina alla sera alla scoperta di sapori straordinari. La nostra cucina affonda le radici nelle tradizioni alpine, ma guarda anche oltre, fino al Mediterraneo.
Assaporate i nostri piatti nella luminosa sala del ristorante con vista sul maestoso castello e sul paesaggio naturale dell’Alpe di Siusi.
Che sia colazione, aperitivo o cena, al Presulis Hideaway Apartments & Restaurant i momenti si assaporano sempre in compagnia di splendide montagne.
Panoramica dell’esperienza gourmet al Presulis
- Colazione a buffet con prodotti freschi locali e piatti à la carte
- Aperitivo pomeridiano a buffet
- Ristorante à la carte con cucina alpina e mediterranea
- Ingredienti selezionati, qualità e sostenibilità
- Sala ristorante luminosa con vista sul Castello di Presule
- Cantina dei vini “Fumoir” con oltre 3.000 bottiglie
- Degustazioni guidate con la sommelier Sylvia
- Possibilità di eventi privati in cantina
Slow morning: iniziare la giornata con vitalità
Prendetevi il tempo di rallentare fin dal mattino. La nostra colazione a buffet vi offre dalle 7 alle 11 prodotti freschi e salutari: pane appena sfornato, spremute naturali, yogurt e latte altoatesini, miele, marmellate, müsli, torte fatte in casa, formaggi, affettati e piatti a base di uova preparati al momento.
Preferite una colazione tranquilla nel vostro appartamento? Con il nostro cestino potete servirvi dal buffet e gustare le bontà della colazione in totale intimità.
Aperitivo a buffet
Nel pomeriggio, dalle 16 alle 18, vi attende un aperitivo a buffet con snack deliziosi. Le bevande potete ordinarle presso il nostro Trust Bar, a pagamento.
Una cena deliziosa
La sera, nel nostro ristorante à la carte, vi aspetta un viaggio culinario dalle Alpi al mare. Utilizziamo ingredienti di qualità lavorati con rispetto per creare piatti raffinati nella loro semplicità. Per noi un capolavoro culinario nasce dall’unione di artigianalità, creatività e gratitudine verso ciò che la natura ci offre
Il piacere di un buon calice di vino
La cantina “Fumoir” custodisce oltre 3.000 bottiglie provenienti dall’Alto Adige e dal mondo.
Un tempo utilizzata dal nonno Sepp per affumicare la carne, oggi è uno spazio intimo dove la sommelier Sylvia tiene le sue degustazioni di vini.
La cantina è ideale anche per eventi privati, feste o riunioni esclusive.
